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  • 蚶子里吃出白色圆珠:是珍珠? 专家:鱼目混珠
  • 日期:2022-07-28   点击:   作者:admin   来源:未知   字体:[ ]

  昨天中午,常大爷邀请一个亲戚来家吃饭,在家门口的市场买了一斤蚶子当下酒菜。常大爷夹了一只凉拌的蚶子放在嘴里,不想“咯嘣”一声,牙齿被什么东西硌了一下。常大爷拿出蚶子肉一看,上边竟长着一颗直径约0.4厘米的白色圆珠子。“这难道是蚶子里长的珍珠?”常大爷非常惊讶,于是拨打了本报的热线电话,希望记者能帮忙查清这颗珠子到底是什么。

  昨天14时许,记者带着蚶子壳和里面的“珍珠”来到天津市水产研究所。据资源科刘主任讲,一般来说,只有属于珍珠目科的贝壳动物受刺激而形成的类圆球形物体才是珍珠,而毛蚶属于蚶目科,一般不会形成珍珠。刘主任分析:常大爷这颗珠子虽然来自毛蚶的肉上,可是与珍珠的外观相差很多,真正的珍珠通体呈现银白色,对着光照会出现七彩光泽,并且很少有正圆球形,而这颗珠子呈现纯白色,也没有光泽,是非常标准的圆球形,所以粗略猜测,应该是鱼眼珠或者其他杂质在蚶子壳张开时掉落其内部,从而形成了类似珍珠的球体,这种情况也是很少见的。(记者殷莹实习生孔莉丽)